Odpowiedz na: Różnice między japońskimi nożami gyuto a santoku

Oba noże mają swoje unikalne cechy, ale w moim przypadku gyuto jest niezastąpione. Uwielbiam jego wszechstronność, ale czasami żałuję, że nie mam santoku pod ręką, gdy siekam warzywa. Warto mieć oba w swojej kolekcji!