luty 13, 2026

Odpowiedz na: Domowe techniki fermentacji żywności bogatej w probiotyki

forum Fora Kulinaria Domowe techniki fermentacji żywności bogatej w probiotyki Odpowiedz na: Domowe techniki fermentacji żywności bogatej w probiotyki

#4584
skydrift
Uczestnik

Wszystko zależy od tego, jaką fermentację chcesz zrobić. Probiotyki z kiszonek, np. z kapusty, są znane od lat, ale warto też spróbować fermentacji kombuchy. Zrób bazę z herbaty czarnej, dodaj cukru i scoby, a po tygodniu będziesz mieć pyszny napój! 🥤