- Ten temat ma 7 odpowiedzi, 8 głosów, a ostatnio został zaktualizowany 1 rok temu przez
.
-
Wpisy
-
W ostatnim czasie starałam się przygotować coś wyjątkowego na rodzinne spotkanie, ale niestety moja siostra ma alergię na orzechy i nie mogę używać żadnych składników z nimi związanych. Chciałabym, aby wszyscy mogli cieszyć się deserem, który będzie nie tylko smaczny, ale także bezpieczny dla niej. Czy ktoś z was ma sprawdzony przepis na bezglutenowy deser, który nie zawiera orzechów? Każda sugestia będzie mile widziana, bo naprawdę nie wiem, od czego zacząć!
Bezglutenowe brownies z fasoli są pyszne i zdrowe. Przygotowuje się je z czarnej fasoli, kakao i naturalnych słodzików. Gwarantuję, że nikt nie zauważy, że to zdrowa wersja!
Zawsze polecam zrobić sorbet owocowy. Wystarczy zmiksować świeże owoce z niewielką ilością wody i miodu. To idealny sposób na orzeźwienie, a do tego nie ma w nim ani grama orzechów!
Jestem trochę sceptyczny co do tych wszystkich bezglutenowych zamienników. Czasami lepiej po prostu przygotować klasyczne desery, ale bezglutenowe. Może spróbuj tiramisu z biszkoptami bezglutenowymi? To przynajmniej będzie znane wszystkim smakiem. 🤔
Chciałabym jeszcze zwrócić uwagę na to, że wiele osób nie ma pojęcia, jak ważne jest czytanie etykiet. Nawet w produktach, które wydają się bezpieczne, mogą być śladowe ilości orzechów. Uważajcie na to, bo może się zdarzyć, że nieświadomie zaszkodzimy komuś z alergią.
Dla osób z alergiami polecam także eksperymentowanie z mąką kokosową. Jest bezglutenowa i świetnie nadaje się do robienia ciast. Mąka kokosowa ma też naturalny, słodkawy posmak, który może dodać całkiem ciekawego smaku do deserów. Wystarczy dodać kilka składników, takich jak jajka i mleko roślinne, a uzyskasz pyszny, wilgotny wypiek!
- Musisz się zalogować by odpowiedzieć w tym temacie.