- Ten temat ma 5 odpowiedzi, 6 głosów, a ostatnio został zaktualizowany 7 miesięcy, 2 tygodnie temu przez
.
Wyświetlanie 6 wpisów - od 1 do 6 (z 6 w sumie)
-
Wpisy
-
Miałem ostatnio okazję spróbować sezonowania steków na sucho w warunkach domowych i muszę przyznać, że to doświadczenie było zarówno ekscytujące, jak i frustrujące. Zainwestowałem w dobrej jakości kawałek wołowiny, ale nie jestem pewien, czy moje podejście było właściwe. Może ktoś z was ma sprawdzone metody lub porady, jak uzyskać najlepsze rezultaty? Czy warto zainwestować w specjalne lodówki do dry-aging, czy można to zrobić w zwykłej chłodziarce? Czekam na wasze doświadczenia i sugestie!
Wyświetlanie 6 wpisów - od 1 do 6 (z 6 w sumie)
- Musisz się zalogować by odpowiedzieć w tym temacie.